QUOTE 

"พริกนา"พารวย!!!!

เจ้าของร้าน
  เมื่อวานมีโอกาสไปเยี่ยม"ลุงจัดกับป้าอึด"ที่บ้านทุ่ง....เขตตำบลพรานกระต่าย งานนี้ได้ดูการปลูกพริกนา และได้รู้ถึงการสืบทอดภูมิปัญญาที่ได้ส่งต่อกันมาจนถึงรุ่นปัจจุบัน แถมท้ายด้วยการเจอกับ"ผักพื้นบ้าน"อีก...งานนี้คุ้มสุด ๆ เลยต้องขอเก็บบันทึกไว้เพื่อเป็นการแบ่งปันเรื่องราว ดี ดี ให้กับมิตรรัก G2K ได้ร่วมติดตามกันคร้าบ!!!!!  

                           -ช่วงนี้เป็นสำนักงานเกษตรอำเภอต่าง ๆ ทั่วประเทศ กำลังวุ่นอยู่กับภารกิจที่ได้รับมอบหมายให้ปฎิบัติให้แล้วเสร็จหลัก ๆ อยู่ 2 โครงการ ก็คือ โครงการขึ้นทะเบียนเกษตรกรผู้ปลูกพืชเศรษฐกิจหลัก 3 ชนิด ที่ตอบสนองตามนโยบายการรับจำนำพืชเศรษฐกิจของรัฐบาล และอีกหนึ่งโครงการที่เร่งจัดทำก็คือการจัดทำ"สมุดทะเบียนเกษตรกร"เพื่อแจกจ่ายให้กับเกษตรกรทุกรายที่ได้ขึ้นทะเบียนกับสำนักงานเกษตรอำเภอทุกแห่งทั่วประเทศเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการรองรับบริการต่าง ๆ ของภาครัฐครับ...แต่ด้วยความเร่งด่วนบวกกับใช้ระบบออนไลน์ในการปฎิบัติงาน ซึ่งข้อดีก็คือระบบออนไลน์สามารถทำให้ส่วนกลางสรุปรายงานต่าง ๆ ได้รวดเร็วและทันต่อเหตุการณ์ต่าง ๆที่เกิดขึ้น แต่การใช้ระบบออนไลน์ในการปฎิบัติงานทำให้เกิดปัญหาตามมาเช่นกัน  และปัญหาหลัก ๆ ก็คือ "การติดขัดในระบบของเครือข่ายที่ต้องปิดปรับปรุงอยู่บ่อยๆ" จึงทำให้ผลการดำเนินงานไม่ค่อยจะคืบหน้าเท่าที่ควร ครับ.....และเมื่องานในระบบเกิด"ขัดข้อง"ขึ้น เมื่อวานผมจึงได้พักงานการใช้"ระบบออนไลน์"ไปเยี่ยมเกษตรกรในพื้นที่รับผิดชอบของตนเองซักหน่อยครับ......55555

1.ช่วงบ่าย ๆ เมื่อวานนี้...ผมได้ไปเยี่ยม"ลุงจัดกับป้าอึด"เกษตรกรในตำบลพรานกระต่าย ครับ ตั้งใจว่าจะไปเยี่ยมครอบครัวของ"ลุงจัด"นานแล้ว เมื่อ"ระบบออนไลน์"ขัดข้อง"ไม่สามารถปฎิบัติงานในสำนักงานได้ วันนี้ผมจึงออกไปปฏิบัติงานใน"พื้นที่"ดีกว่าครับ.....และเป้าหมายของผมในวันนี้ก็คือไปเยี่ยมชมกิจกรรมการเกษตร ของ"ครอบครัวต้นแบบความพอเพียง"ครับ.....วันนี้"ลุงจัด"พาผมได้ชวนผมไปดู"การปลูกพริกนา"ครับ..น่าสนใจมาก ๆ จึงขอเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการ"ปลูกพริกนา"มาฝากมิตรรัก G2K ให้ได้ติดตามกันในบันทึกนี้ครับ...

 

2.ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า หากจะถามคนพรานกระต่ายว่า"ปลูกพริก กี่ไร่ กี่งาน"ท่านจะไม่ได้รับคำตอบตามคำถามแน่นอนครับ แต่คำตอบที่ท่านจะได้รับทราบก็คือ"ปีนี้ปลูกพริก 1 ปลวก 2 ปลวก 3 ปลวก" สงสัยใช่ไหมล่ะครับว่า"1,2,3 ปลวก"คืออะไร???? คำว่า"ปลูกพริก 1 ปลวก"ก็คือ พื้นที่ในการใช้ปลูกพริกนั่นเองครับ คนพรานกระต่ายจะนิยมปลูกพริกบนพื้นที่ว่าง ๆ ในไร่นาของตนเอง และพื้นที่ว่าง ๆ ส่วนใหญ่จะมี"จอมปลวก"อยู่ ซึ่งด้วยภูมิปัญญาที่สั่งสมกันมายาวนาน ทำให้ได้รู้ว่า"พื้นที่ใดมีจอมปลวก"จะปลูกพืชผัก"ได้งอกงามดี" อันนี้มีเหตุผลสนับสนุนตามหลักวิชาการที่ว่า"พื้นที่จอมปลวก"จะมีแร่ธาตุอาหารอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นเมื่อปลูก"พืชผัก"แล้วจึงทำใ้ห้เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูงครับ....และนี่ก็คือที่มาของ"การปลูกพริก 1 ปลวก 2 ปลวก 3 ปลวก" 555555

3.ปีนี้ครอบครัวของ"ลุงจัด"ได้ปลูกพริกไว้จำนวน 3 ปลวก ครับ แต่จะเป็นปลวกเล็กหรือปลวกใหญ่นี่ก็คงไม่ต้องบอกนะครับ 5555 แต่สิ่งที่น่าสนใจมากกว่าปลวกเล็กปลวกใหญ่ก็คือ"รายได้"จากการขาย"พริกนา"ของ"ลุงจัด"ต่างหากล่ะครับ...วันนี้"ลุงจัด"พาผมไปดู"ปลวกที่ปลูกพริกไว้ทั้ง 3 ปลวก" ปลวกแรก อยู่ใกล้บ้าน และอีกสองปลวกอยู่กลางทุ่งนาตามที่เห็นในภาพแรกน่ะครับ...นั่นแหละครับ "ปลวกปลูกพริก"ของ"ลุงจัดเขาล่ะ.....

 

4.มาคุยกันต่อกับเรื่องของ"รายได้"จากการขาย"พริกนา"ของ"ลุงจัด"กันซักหน่อยนะครับ "ลุงจัด"เล่าให้ฟังว่า"ปีนี้ปลูกพริกไว้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ผ่านมาสามเดือนกว่า ๆ ก็ได้เก็บผลผลิต"พริกนา"ขายได้ในราคากิโลละ 60 บาท ครับ ช่วงนี้เพิ่งเก็บ"พริกนา"ขายไม่กี่วัน รวม ๆ แล้วมีรายได้จาก"พริกนา"หลายพันบาทแล้วล่ะครับ และจะเก็บพริกขายต่อไปอีกจนถึงปลายปีทีเดียว ลองคิดดูเล่น ๆ แล้ว"ลุงจัด"จะมีรายได้จาก"พริกนา"อีกมากทีเดียวเลยล่ะครับ...ที่สำคัญไม่ต้องเก็บไปขายที่ไหนเพราะว่าจะมี"แม่ค้า"มารับซื้อไปขายต่อที่ตลาดสดพรานกระต่ายครับ...โห....รายได้มากที่เดียวเชียว.....นะครับ"ลุงจัด"......5555

 

5.หลังจากไปชม"ปลวกปลูกพริก"และ"เก็บพริก"กันเสร็จแล้ว ก็กลับมาที่บ้านของลุงจัด วันนี้ขอแนะนำให้ท่านได้รู้จักกับ"ป้าอึด"คู่รัก(555)ของ"ลุงจัด"พร้อมกับ"ลูกเขย"ของลุงจัด"ที่อาศัยอยู่บ้านใกล้ ๆ กัน ก่อนนะครับ...จากการพูดคุยกันถึงเรื่องการ"ปลูกพริกนา""วันนี้"ป้าอึด"ได้เล่าให้ฟังคร่าว  ๆ ว่า จะปลูก"พริกนา"เป็นประจำทุกปี แต่ละปีก็จะปลูกพริกประมาณ 2-3 ปลวก ครับ และปลูกไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือนหากมีมากก็จะมีแม่ค้าจากตลาดมารับ"พริกนา"ไปขาย ราคาก็แล้วแต่จะตกลงกันตามราคาของตลาดในขณะนั้นน่ะครับ มีถูกบ้างแพงบ้าง ก็เป็นเรื่องธรรมดา....ได้ซักถามเกี่ยวกับ"พันธุ์พริกนา"ที่"ป้าอึด"นำไปปลูกในแต่ละปีนั้น ว่าได้พันธุ์พริกนามาจากไหน??? คำตอบที่ได้ก็คือ"เป็นพันธุ์พริก"ที่"ป้าึึอึด"เก็บไว้เองน่ะครับ ไม่จำเป็นต้องซื้อหามาจากไหน และที่สำคัญ"พันธุ์พริก"ที่ปลูกอยู่ทุกวันนี้"สืบทอดพันธุ์"มาหลายชั่วอายุคนแล้วล่ะครับ.....น่าทึ่งมาก ๆ

 

6.นั่งคุยเกี่ยวกับ"พันธุ์พริก"อยู่...สักพัก"ป้าอึด"ก็ขึ้นไปบนบ้าน นำุถุงผ้่าเล็ก ๆ มาใบหนึ่ง พร้อมกับบอกผมว่า"นี่ไงเมล็ดพันธุ์พริกนา"ที่ได้เก็บไว้เมื่อปีก่อน ปีนี้ยังปลูกไม่หมดเลย แถมยังมี"เมล็ดฟักแฟง แตงไทย"อีกเพียบ ที่"ป้าอึด"ได้เก็บไว้....พร้อม ๆ กับ"ลุงจัด"ที่ได้บอกผมว่า"เมล็ดพันธุ์ต้องเก็บไว้ในถุงผ้าถึงจะปลูกขึ้นดี"หากเก็บไว้ในถุงพลาสติกจะทำให้เมล็ดพันธุ์เสียหายได้ โอ้โห.....นี่ภูมิปัญญาท้องถิ่นล้วน ๆ สำหรับผมหากจะเปรียบเทียบตามหลักวิชาการก็จะไปเข้าเรื่องของการจัดการผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยวหรือที่หลาย ๆ ท่านจะคุ้นในคำว่า post-harvest อย่างหนึ่งเลยนะครับเนี่ย!!!! 

 

7.วันนี้ไปเยี่ยม"ครอบครัวลุงจัดกับป้าอึด"แล้ว ได้อะไรดี ๆ มามากมายจริง ๆ ครับ นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งนะครับ หลังจากเก็บ"พริกนา"แล้ว ผมกับลุงจัดยังไปดูอะไรอีกหลายอย่าง เอาไว้จะทยอยนำมาเล่าให้ได้ติดตามในบันทึกต่อไปก็แล้วกันนะครับ สำหรับวันนี้นอกจากจะได้รับความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นจาก"ลุงจัดกับป้าึอึด"แล้วจึงทำให้เราได้รู้ว่า"การใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายและใช้ความพอเพียงในการดำเนินชีวิต"ถึงแม้จะไม่ร่ำรวย แต่เราก็"สุขใจ"ครับ.....

..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/546348

 

แสดงความคิดเห็นที่ 0-0 จากทั้งหมด 0 ความคิดเห็น

หมวดหมู่สินค้า

ช่างติดฉากกั้นห้องกรุงเทพและปริมณฑล [27]
ช่างติดฉากกั้นภาคเหนือ [0]
ช่างติดฉากกั้นห้องภาคกลาง [0]
ช่างติดฉากกั้นห้องภาคใต้ [0]
ช่างติดฉากกั้นห้องภาคอีสาน [0]
ร้านซักผ้าม่านภาคอีสาน [0]
ร้านซักผ้าม่านภาคเหนือ [0]
ร้านซักผ้าม่านภาคกลาง [0]
ร้านซักผ้าม่านกรุงเทพเขตปริมณฑล [0]
รับติดตั้งรางน้ำภาคอีสาน [0]

สมาชิก

สถิติร้านค้า

หน้าที่เข้าชม482,986 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด361,090 ครั้ง
เปิดร้าน3 ต.ค. 2559
ร้านค้าอัพเดท7 ก.ย. 2568

ติดต่อร้านค้า

0610347479
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านติดตั้งฉากกั้นแอร์ กั้นห้อง ต่อเติมบ้าน
ติดตั้งฉากกั้นแอร์ กั้นห้อง ต่อเติมบ้าน
รับออกแบบติดตั้งผ้าม่านทุกประเภท ม่านจีบ ม่านพับ ม่านตอกตาไก่ ม่านยก ม่านหลุยห์ ม่านปรับแสง มู่ลี่ ฉากกั้นห้อง วอลล์เปเปอร์ รับซักผ้าม่าน รับเย็บผ้าม่าน จำหน่ายรางโชว์ รางแวร์ไซน์ จำหน่ายอุปกรณ์
เบอร์โทร : 0610347479
อีเมล : dechobob@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม