โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 ปีที่ผ่านมา
อีกหนึ่งอาชีพเกษตรกรที่น่าสนใจคือการปลูกข่า อาหารไทยหลายอย่างต้องมีข่าเป็นว่วนประกอบ ไม่ว่าจะเป็นการต้มยำเอย ตำน้ำพริกเอย หรือจะนำมาลวกจิ้มน้ำพริกก็อร่อยดีเหมือนกัน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าตลาดข่ายังไม่ตัน ตราบใดที่ยังมีคนกินน้ำพริก กินต้มยำ หรืออาหารอื่นๆที่มีข่าเป็นส่วนประกอบ การปลูกข่าขายได้ทั้งข่าอ่อนและข่าแก่ ข่าอ่อนจะส่งขายตลาดส…